Firmenlogo der Gärtnerei Lutz Zeihsel Gärtnerei Lutz Zeihsel
Hof Louisgarde 1
97990 Weikersheim

Tel: 09336 / 851
Fax: 09336 / 9799700

DE-002-Öko-Kontrollstelle

Wir über uns

Wir sind eine Familie mit zwei Kindern und bewirtschaften bereits seit 1990 eine Demeter-Gärtnerei auf Hof Louisgarde - übrigens ein ehemaliges Kloster.

Hof Louisgarde liegt ca. 35 km südlich von Würzburg zwischen Nassau, Bernsfelden und Harthausen in einer großen Waldlichtung, was gerade für den ökologischen Anbau ideal ist, da keine konventionellen Felder angrenzen.

 

Wir bauen vor allem Feingemüse wie z.B. verschiedene Salate, Spinat, Radieschen oder auch Kräuter an, aber auch Feldgemüse wie Kohl, Rote Bete, Zwiebeln usw. Neben Streuobst wird vor allem auch Beerenobst angebaut: natürlich Erdbeeren und Himbeeren, aber auch Johannisbeeren und Stachelbeeren.

 

Die Vermarktung unserer Produkte erfolgt vor allem über die sogenannte Gemüse-Abo-Kiste, die wir direkt an die Haushalte im Raum Bad Mergentheim, Tauberbischofsheim und Würzburg ausfahren. Dies funktioniert so, dass Sie eine Gemüsekiste bestellen können, die wöchentlich - oder nach Ihrem Bedarf - zu Ihnen ins Haus geliefert wird. Dabei gibt es die Möglichkeit sowohl den Inhalt als auch die Größe nach Ihrem Bedarf anzupassen.

Um dies alles bewältigen zu können, haben wir 2 feste Mitarbeiter, sowie einen Fahrer in Teilzeit angestellt.

Was wollen wir? Was ist uns wichtig?

  • Wir möchten Verantwortung übernehmen für die Natur, für die Zukunft , ganz konkret indem wir dieses Land, auf dem wir anbauen nach den biologisch-dynamischen Anbauregeln bewirtschaften.

  • Wir möchten Lebensmittel produzieren, die gesund sind und neben der äußeren auch eine innere Qualität besitzen, um so wirkliche Nahrung für den Menschen zu sein.

  • Wir möchten Regionalität fördern und arbeiten daher auch eng mit anderen Biohöfen der Umgebung zusammen.

  • Wir möchten, dass Sie als unsere Kunden sowohl mit unseren Produkten als auch mit dem Lieferservice zufrieden sind.

  • Wir möchten es ermöglichen, dass unsere Kunden uns und unsere Gärtnerei kennenlernen können, um so einen Einblick in den ökologischen Anbau und die vielfältigen Zusammenhänge zwischen Natur und Mensch zu erhalten.

  • Dies möchten wir auch im Rahmen unserer Möglichkeiten für andere interessierten Menschen und Praktikanten, bzw. Schülern ermöglichen.